Les recettes de cowboy sont réputées pour être copieuses, réconfortantes et savoureuses. Certaines sont parfumées à la sauce barbecue, tandis que d’autres sont relevées de cumin et de piment. Ce poulet poêlé est la dernière création cowboy , et il est garni de maïs rôti au feu de bois, de haricots noirs, de fromage et d’un mélange d’épices fumées maison. Ingrédients Instructions Etape 1 Préchauffer le four à 200 °C. Dans un petit bol, mélanger la poudre de chili, le cumin, le paprika, le sel, l’origan mexicain, la poudre d’oignon, la poudre d’ail et le poivre noir. Réserver 1 cuillère à café du mélange d’assaisonnement pour les légumes de l’étape 4. Etape 2…